By:
On:
In: Brema

V dnešním článku se společně podíváme na značku Brema Ice Makers, která jak už ze samotného brandu vyplívá, vyrábí gastronomické přístroje na tvorbu ledu. Samotná společnost Brema byla založena již roku 1985 v Itálii a od té doby dodává zařízení na led spoustě spokojeným klientům po celém světě. Itálie je vyhlášenáContinue Reading

By:
On:
In: Bufetové systémy, Bufetové vybavení, Chafting dish, Chafting elektrický

Snad nikdo z nás si nedokáže představit, že by na firemní akci chybělo jídlo. Stejně jako alkohol a nealkoholické nápoje k tomuto typu událostí prostě patří. Pokud se chystáte takovou akci organizovat na vlastní pěst, měli byste věnovat zvláštní pozornost výběru správného bufetového vybavení. Tyto bufetové systémy Vám totiž pomohou nejen servírovatContinue Reading

By:
On:
In: Chladící vytrína, Chladící zařízení

V dnešním článku zaměřeném na gastronomické produkty se spolu podíváme na to, k čemu slouží chladící vytrína a jaké jiné chladící zařízení patří do této kategorie. Na začátek se spolu podíváme na to, jaké jsou vlastně základní typy chladících vytrín. Když začneme od jejich základního rozdělení, můžeme je rozdělit naContinue Reading

By:
On:
In: Chladící a mrazící zařízení, Chladící vitrína pultová

Gastronomická sféra může být zajímavou možností pro získání nového příjmu. Lidé jedli, jedí a jíst budou, to je nad slunce jasné. Otevření nové restaurace může být skvělý nápad, zejména pokud si v této oblasti věříte nebo v okolí není příliš silná konkurence. Jak už jsme zmínili výše, jídlo je jednou ze základníchContinue Reading