Blíží se Vánoce a spolu s nimi také období předvánočního shonu, nakupování dárků, uklízení domácnosti a neposlední řadě také pečení cukroví. Chystáte se na to letos poprvé? Nevadí! Dnes se společně podíváme na to, jaké cukroví je v našich končinách populární a jaké cukrářské pomůcky a cukrářské potřeby budete k jeho výrobě potřebovat.
Cukroví, které o vánocích nemůžete vynechat
Snad v každé domácnosti se během vánoc peče cukroví, samozřejmě vybrané druhy se mohou rodina od rodiny lišit, ale myslím si, že téměř všude najdeme třeba taková Vosátka nebo jinak zvané také včelí úly. Kdo by je neznal? Jedná o korpus z ořechového těsta s podstavcem z lineckého těsta plněný máslovým krémem. Velmi chutné a vcelku banální. K přípravě nebudete kromě formiček potřebovat žádné cukrářské potřeby. Oblíbené je také cukroví z lineckého těsta. Tento druh je velmi variabilní. Někteří jej dělají velmi jednoduše, pouze slepí dva díly upečeného těsta pomocí marmelády a je hotovo. Pokud však patříte mezi ty kreativnější z nás, můžete vyzkoušet i nějaké krémové zdobení, například ze šlehačky nebo kondenzovaného mléka. A pokud toužíte po dokonale tvarovaném krému, rozhodně Vám budou skvělým pomocníkem cukrářské koncovky. Populárních druhů cukroví je samozřejmě mnohem více. Jaké je podávané během Vánoc se liší kraj od kraje, rodina od rodiny, záleží zejména na tradicích a zvycích. Jedno je však jisté, většina z nás si Vánoce bez cukroví ani nedokáže představit. Pokud máte početnou rodinu a plánujete letos připravit něco neobvyklého, něco co udělá radost malým i dospělým, zkuste tradiční nabídku cukroví zpestřit. Nemusí to být pracné, třeba taková čokoládová fontána, ujišťuji vás, že je to skvělá volba. Ovoce je vždy plný stůl a možnost namočit jej do čokolády vždy potěší. No řekněte sami, znáte někoho kdo němá rád čokoládu? Já tedy ne. Buďte originální a dopřejte své rodině lahodnou čokoládu v kombinaci se zdravým a chutným ovocem během Vánoc. Garantujeme, že se to osvědčí a čokoládová fontána se stane tradiční součástí vašich Vánoc.